燕窩是燕子所排泄的珍貴津液,一如其他食物般, 需要妥善寄存?;葜菔程贸邪4娴霓k法是 先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi), 再寄存于冰箱。若燕窩 不小心沾上濕氣, 可放在冷氣口風(fēng)干, 切 不可焙烘或以太陽曬干。
此外, 關(guān)于服用阿司匹林過敏的朋友、 不滿6月齡的新生兒、傷風(fēng)的人來說, 燕窩都 不宜服用, 此外, 燕窩對防備癌癥和癌癥患者化療、放療后的恢復(fù)能起到恢復(fù)元?dú)?、彌補(bǔ)養(yǎng)分、進(jìn)步免疫力的食效?;葜菔程贸邪珜ξ唇?jīng)治療或癌癥晚期的人好像火上澆油, 沒有任何協(xié)助, 所以 不適合吃燕窩。
同時(shí)你知道燕窩有什么食用方式嗎?下面惠州食堂承包公司桂圓紅棗燉燕窩做法
食材:燕窩3克, 桂圓10克, 惠州食堂承包公司紅棗10顆, 冰糖、水適量
1、燕窩用清水浸泡3小時(shí)以上, 惠州食堂承包公司挑出燕子毛, 紅棗剪半去核, 桂圓沖刷潔凈;
2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里, 放入清水后按下電子燉盅, 燉2小時(shí), 惠州食堂承包公司出鍋前會(huì)放入適量冰糖調(diào)味, 攪拌至徹底消融后即可盛出食用。