要想贏得顧客的好感就要尊重顧客，深圳食堂承包相信大家都懂這個(gè)道理，只是很多人都不在乎細(xì)節(jié)，具體表現(xiàn)在哪些方面呢？

　　一次，我在一個(gè)大飯店吃飯，在此期間想去衛(wèi)生間，就問服務(wù)員：“衛(wèi)生間在哪兒？”“在那邊?！蹦莻€(gè)服務(wù)員好像正在忙著收拾餐桌，連看都沒看我一眼，只用手指了一下大致的方向?！霸谀膬耗?？”我還是不明白衛(wèi)生間的位置。然后他就又指著那個(gè)方向說：“在柱子的對面。”如此我就明白了。可是看到服務(wù)員這樣的回答態(tài)度，讓我感到很不受尊重，心里極為不舒服，同時(shí)這個(gè)食堂的管理和服務(wù)態(tài)度在我心里大打折扣。

　　深圳食堂承包從他的服務(wù)態(tài)度就能看出來，也許他實(shí)在是太忙了，想快點(diǎn)收拾完先走，因此沒有耐心與顧客說話。行為其實(shí)就是你內(nèi)心的表現(xiàn)。你要想與顧客說話時(shí)，獲得顧客的好感，就要從內(nèi)心里尊敬顧客。服務(wù)員在服務(wù)期間，內(nèi)心也要自然而然地面對顧客，這一點(diǎn)也很重要。假若你內(nèi)心不是向著顧客的，就算是尊敬的語言、徽笑服務(wù)，也會(huì)讓顧客覺得不舒服。無論任何時(shí)候服務(wù)人員都應(yīng)對顧客保持謙敬的服務(wù)態(tài)度，并且在說話交談時(shí)都要面對客人，時(shí)刻保持微笑。

　　然而，很多情況下服務(wù)員雖然都意識到這一點(diǎn)，但未必可以做到在各個(gè)方面，特別是細(xì)節(jié)上加以注意。譬如一些個(gè)人偏好或者長久養(yǎng)成的習(xí)慣，甚至是一些在平常無關(guān)痛癢的小動(dòng)作，使得做出的行為就會(huì)習(xí)慣性的犯錯(cuò)誤，容易引起顧客的誤解。

　　例如在一家飯店，一位服務(wù)員在為顧客上完菜或者飲料后，總會(huì)習(xí)慣性地用手去蹭蹭鼻子下面。這個(gè)服務(wù)員的毛病讓很多顧客感到很不衛(wèi)生但都沒有向飯店直接說明，只是不會(huì)再次光顧，因此飯店的生意也受到很大的影響。直至有一天，一個(gè)性格比較直爽的顧客當(dāng)場向飯店經(jīng)理指出了這一點(diǎn)，管理者和該服務(wù)員才意識到了問題的根本所在，并且監(jiān)督促使該服務(wù)員及時(shí)改正，飯店的生意慢慢的好轉(zhuǎn)起來。因?yàn)檫@個(gè)服務(wù)員的小習(xí)慣小毛病，就差一點(diǎn)兒毀掉了一個(gè)飯館。

　　因此，尊敬客人不僅是一種單純的表面上的畢恭畢敬，更應(yīng)該是一種發(fā)自內(nèi)心的尊敬，服務(wù)行為只是內(nèi)心尊重的最自然的流露。只有這樣，服務(wù)員才會(huì)全力以赴的做好服務(wù)，即使是一些純粹的個(gè)人習(xí)慣或偏好，只要不利于尊重顧客，也會(huì)努力的改掉。東莞食堂承包只有做到了這一點(diǎn)，才可以很自然地表達(dá)出對顧客尊重并且可以對一直顧客保持著謙敬的態(tài)度。同樣，你也會(huì)因此贏得顧客的尊敬與好感。

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