夏天到了，天氣逐漸炎熱，上班族如何自帶健康工作餐，才健康，在此，惠州蔬菜配送不建議帶工作餐。但是建議歸建議，還是會(huì)有很多人選擇自己帶飯到公司。

　　為了讓更多的上班族可以自帶健康的工作餐，惠州蔬菜配送專家表示只要是沒有腐敗變質(zhì)的食物都可以作為工作餐，在節(jié)省飯菜的同時(shí)還營養(yǎng)健康，惠州蔬菜配送提出以下建議提高上班族午餐營養(yǎng)品質(zhì)，減少病從口入的風(fēng)險(xiǎn)。

　　1.存儲(chǔ)環(huán)境和加熱條件：公司有冰箱，微波爐是比較好的，如果兩樣都沒有就要購買保溫性能較好的飯盒了，這樣即便到了中午飯菜還是熱的，但是我們惠州蔬菜配送還是建議冷藏儲(chǔ)存，使用前加熱是比較好的，就算沒有冷藏儲(chǔ)存還是需要微波爐加熱。

　　2.主食與菜要分開盛放：混合起來將利于細(xì)菌生長繁殖，使用這樣的飯菜會(huì)威脅到我們身體健康；

　　3.最好不要帶綠色葉菜：為什么這么說呢，因?yàn)榫G色葉菜中有綠色素會(huì)被氧化，轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，量雖小，但是為了我們的健康還是需要注意的。佛山蔬菜配送提醒少帶或者不帶綠色葉菜作為自帶工作餐。卻反的纖維素可用水果來作為替代補(bǔ)充。

　　4.菜肴要徹底炒熟：燉煮可以徹底殺滅細(xì)菌，這樣能長時(shí)間的存放，另外工作餐飯菜要用新出鍋的菜肴。

　　5.選擇耐存放的菜肴，像蔥，白菜，酸菜之類的就不要帶了，飯菜最好是當(dāng)天早上做的而不是前一天晚上，這樣可以縮短存放時(shí)間；肉，蛋，豆制品是耐存放的也可以帶，但是有腥味的菜就不要帶了，因?yàn)闀r(shí)間一長，腥味就會(huì)加重。