東莞食堂承包是如何確保食堂每天的飯菜質(zhì)量的

1、東莞食堂承包很注重營(yíng)養(yǎng)搭配，做到肉食與蔬菜類(lèi)食品、豆類(lèi)、菌類(lèi)、瓜果類(lèi)、副食類(lèi)、薯類(lèi)等合理調(diào)配。蔬菜中的比例也是按照綠色類(lèi)占三分之二，其他色占三分之一，保證蔬菜的供應(yīng)和搭配。

2、東莞食堂承包在主食方面也盡量調(diào)配豆類(lèi)、雜糧五谷、粗糧、細(xì)糧，也很注重粗細(xì)糧搭配。除了這些以外，為了滿(mǎn)足不同群體的口味，還會(huì)搭配一些面食。

3、東莞食堂承包十分將就膳食平衡，每周的營(yíng)養(yǎng)元素都是合理分配的，以滿(mǎn)足職工身體健康需求，東莞食堂承包的準(zhǔn)則就是“養(yǎng)分、清潔、科學(xué)、合理”。

東莞食堂承包是一家專(zhuān)業(yè)的承包食堂的公司，在發(fā)展和成長(zhǎng)過(guò)程中，不僅擁有品牌效應(yīng)，還有努力和進(jìn)步。而且也會(huì)有更多優(yōu)秀的承包公司在餐飲管理的行業(yè)不斷進(jìn)步成長(zhǎng)，不論從發(fā)展歷程還是口碑和品牌，付出總會(huì)有回報(bào)，時(shí)間會(huì)見(jiàn)證他們的卓越品質(zhì)。

東莞食堂承包在蔬菜配送方面，是與多家養(yǎng)殖基地進(jìn)行的對(duì)接，不僅降低了成本，而且保證了新鮮和安全。東莞食堂承包也配有自身的物流配送體系，在保證蔬菜衛(wèi)生安全新鮮的前提下提高了配送效率。