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餐飲知識(shí)
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  • 惠州食堂承包介紹冬天吃甘蔗有什么好處
    2019-06-05
    想必很多人都跟惠州食堂承包一樣聽過立冬吃甘蔗不會(huì)牙痛,這主要說的是甘蔗含有人體所需的微量元素,像鐵、鋅、錳等,可補(bǔ)充人體的血?dú)?對人體器官有很好的養(yǎng)護(hù)作用,同時(shí)甘蔗中的維C還可以治…
  • 佛山蔬菜配送主食食品安-全關(guān)鍵控制點(diǎn)
    2019-06-05
    佛山蔬菜配送主食食品安-全關(guān)鍵控制點(diǎn): 1)佛山蔬菜配送人員加工主食的原料是新鮮潔凈、干爽、無結(jié)塊、無霉變、無雜物、無異味的純凈糧食。嚴(yán)禁加工色澤霉暗、潮濕結(jié)塊、摻雜摻假、霉變…
  • 佛山蔬菜配送講述水果中誰含維C較多
    2019-06-05
    佛山蔬菜配送人員表示食用新鮮的水果是我們獲取維C的重要途徑,但是維C知網(wǎng)是哪種水果呢?相信很多人都不知道,下面我們龍崗蔬菜配送公司來為大家解惑。有一種漿果叫刺梨,可能很多人都沒…
  • 佛山蔬菜配送是怎么重視與提升餐飲管理質(zhì)量的
    2019-06-05
    消費(fèi)水平的提高帶動(dòng)了人們對吃食的要求也越來越高,不僅要吃得放心還要吃得健康,這對佛山蔬菜配送的食材有很大的要求,同時(shí)這也是我們餐飲管理質(zhì)量的一個(gè)重要方面。我們是怎么重視與提…
  • 惠州食堂承包如何避免員工食堂舌尖上的浪費(fèi)
    2019-06-05
    當(dāng)前惠州食堂承包已經(jīng)成為了很多企業(yè)單位員工用餐的首選,特別是對于人數(shù)燒過100人的公司基本上都是采用食堂托管,給專業(yè)的餐飲公司來經(jīng)營管理,但是也不乏有一些公司因?yàn)榉N種原因自己經(jīng)…
  • 東莞蔬菜配送公司怎么管理食堂飯菜定價(jià)的問題
    2019-06-05
    東莞蔬菜配送公司把食堂承包下來以后,飯菜定價(jià)的問題就成為眾多管理工作中的首要問題。東莞蔬菜配送公司在定價(jià)時(shí)通常會(huì)面臨一個(gè)兩難的局面:飯菜定價(jià)高了職工不來吃了,飯菜定價(jià)低了食…